ここから本文です

購入用会員ログイン
購入用会員ログイン マイページへログインマイページへログイン


(通話料無料・携帯可)

健康管理士 小野寺 諭

健康管理士
小野寺 諭

管理食養士 小野寺 由実

食アドバイザー
小野寺 由実

玄米酵素とハイゲンキの全国対応通信販売。正規販売店 認証第1号(有)健美

全国販売店希望者

フリーダイヤル:0120-93-6361

受付時間 平日9:00〜18:00 (土曜、日曜、祝日定休)
Mail:info@genmaikouso.com

FAX注文用紙FAX(24時間受付):0120-93-6367


レシピのご紹介 - 由実のエコロクッキング

 

※ID・パスワードが必要です。ご不明な点は電話またはメールでお問合せ下さい。
メールお問合せはこちら


担当:佐藤(通話料無料・携帯OK)
玄米酵素ハイゲンキ(有)健美電話番号0120−93−6361

メールでのお問い合わせはこちら

パスワード忘れの方はこちら

購入用会員ログイン
フリーダイヤル0120-93-6361
メールでのお問い合わせはこちら
パスワードリマインダ
 


<<メニュー目次に戻る

  りんごを使ったレシピ2

おせちのレシピ!りんごきんとん


おいしくて、簡単なきんとんの作り方です。


<材料(4人分)>
りんご …1個
白ワイン…大さじ1
さつま芋…150g
かぼちゃ…150g
塩 …少々
みりん…大さじ1と1/2

<作り方>

  1. りんごは皮のまま2センチ角に切り、白ワインと粗製糖をふって火にかける。
  2. さつま芋とかぼちゃは、蒸して皮を取り裏ごしして塩・みりんを加えて火にかける。この時、味を見て甘さが足りなかったら粗製糖を加える。
  3. 「2」に「1」のりんごを加えて混ぜる。

くりきんとんではなく岩手県江刺の名産のりんごを使ってきんとんにしました。
さつま芋やかぼちゃは、素材をそのままの甘みがあるので裏ごしした時点で甘みを確かめ足りないようだったら加えてください。
お子さんのおやつにもなる美味しさです。どうぞお試しください。


 

煮リンゴのクレープ風


煮リンゴのクレープ風の煮リンゴは、砂糖を一切使用せず水だけで煮ましたが、リンゴ本来の甘さが味わえ、おいしく出来上がりました。
岩手はリンゴでも有名です。まさに『身土不二』ですね


<材料(4人分)>
リンゴ …1個
水 …少々(50mL)

【A】
 小麦粉 …60g
 そば粉 …大さじ2
 豆乳 …100mL
 塩 …小さじ1/4
 卵 …1個
 サラダ油 …少々

シナモン …少々

<作り方>

  1. リンゴは縦に12等分し、厚手鍋で無水で煮る。
  2. 【A】の材料をよく混ぜ合わせ、フライパンに油をなじませたら、紙で拭き取って生地をうすく流し両面を焼く。6枚分。
  3. クレープに「1」を2切れ巻き、シナモンをふる。
    ※強火の遠火で、濡れ布巾を利用するときれいにできる。

 

旬のりんごをおいしく食べてくださいね。
玄米酵素ハイゲンキも食べてくださいね!


 
 
 

玄米酵素&ハイゲンキ(有)健美
TEL(0120)93-6361 FAX(0120)93-6367
Mail: info@genmaikouso.com


Shop Information ▼

NP後払い NP後払い
 
ページトップへ