酵素玄米ご飯をご存知ですか。
酵素玄米ご飯とは、玄米と小豆を塩を加えて炊いたのち、3日以上保温を続けることで酵素を活性化させた玄米ご飯のことを言います。
酵素は、人が生きていくために必要なたんぱく質の一種であり、人の体内で作られる酵素には限界があるため、食事で補う必要があります。
小豆を加えた玄米を3日以上保温することで酵素の加わった玄米ご飯を作ることが出来ます。
ただ、酵素玄米ごはんは、玄米だけでは酵素ごはんにならないため、小豆や塩が必要になります。
とはいえ、小豆の下処理から玄米の下準備、3日間保温ともなれば、玄米ご飯が乾燥しないように霧吹きをかけるなどの作業、
雑菌による腐敗を防ぐ必要があるなど手間と時間、配慮を要します。
・ 時間がない!
・ 手間を省きたいけど自然な食材で健康を維持したい!
という方のご要望にお応えして作られたのが、玄米酵素・ハイゲンキです。
玄米酵素・ハイゲンキには粉末タイプと顆粒や錠剤タイプで摂取できるので手間や時間もかからず、美味しく酵素玄米ごはんの栄養素を摂取することが出来ます。
玄米酵素・ハイゲンキの場合にも化学合成物質は一切使用しておらず、厳重な農薬検査を終えた原料を使用しているため、
安全な食材として安心して摂取して頂けます。
玄米酵素・ハイゲンキが安心で安全な食品だという事は、ハイ・ゲンキ(スピルリナ入)が昭和63(1988)年に植物発酵食品部門で
公益財団法人日本健康・栄養食品協会(JHFA)の認定マークを受けています。
「JHFA認証マーク」とは、財団法人日本健康・栄養食品協会の認定マークのことです。
品目別規格基準に基づき、協会の厳正な審査をパスした製品に対してのみ、その表示が許可されたものです。
手間なく、安全な玄米酵素ハイゲンキで玄米と酵素の栄養価を上手に摂取しましょう。