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健康管理士 小野寺 諭

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山の日[2016年06月08日(水)]

 

今年から国民の祝日に「山の日」が追加されたのをご存じでしたか?

ふとカレンダーを見ると、8月11日が祝日に!

わたしは正直全然気づきませんでした・・・

「山の日」は「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」日なんだそうです。

祝日が増えて嬉しいですが、学生さんはちょうど夏休み中なので実感がわかないかもしれませんね。

一方、社会人の方はお盆休みとうまく調整できるといつもより長めのお盆休みも可能になりますね!

 

8月に「山の日」が追加されたことで、12か月のうち、6月だけが祝日のない月になりました。

そう。まさに今月です。

そして各地どんどん梅雨入りしていますね。

東北ももうすぐ梅雨入りしそうです。

気分が沈みがちになりますが、6月も頑張っていきましょー!

 

 

さて今回は、これからの季節にピッタリの「みかんのババロア」のご紹介です。


材料と分量(6人分)

オレンジジュース…400cc
(A)
元氣糖…30g
粉寒天…小さじ2

(B)
元氣大豆21…大さじ2
本葛粉…大さじ3
水…100cc

@ オレンジジュースに(A)を加え、煮溶かす。
A(B)を混ぜて溶いたものを@に加え、焦がさないように混ぜながら煮る。
B 器に流し入れて冷やし固める。

おやつにもピッタリで、子供と一緒に作れそうですね☆

玄米酵素やハイゲンキ、そしてみかんのババロアもいただいて、元気いっぱいに過ごしましょう!





「みかんのババロア」のご紹介  元氣大豆21

商品名 :元氣大豆21(粉末)
価格 :4,104円 (税込)


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