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健康管理士 小野寺 諭

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玄米酵素・ハイゲンキTOPページ > 玄米酵素ハイゲンキ 店内ブログ >十五夜

十五夜[2018年9月26日(水)]

 


 すっかり秋になりましたね。ここ奥州では稲刈りも始まりました!

来月には、娘も幼稚園で稲刈り体験があるようです。私は、今から新米が待ち遠しいです(笑)。

今年の中秋の名月は9月24日(月)でしたね。

いつもは特別なことはしていないのですが、娘が先日、幼稚園でお月見団子を作ったらしく、

自宅でも作りたいと大騒ぎ!

なので、一緒にお月見団子を作りました。娘はいまだに粘土遊びの延長のような感じ。

でも、以前に作った時と比べて、上手に丸めるようになりました。

お団子を飾り、あまった団子でみたらし団子にしました。

ちょっと醤油を入れすぎてしまい、私的には少ししょっぱいと感じたのですが、娘は「おいしい!おいしい!」と

沢山食べてくれました。

そんな十五夜ですが、奥州市は一日中曇り。時折雨も降る天気。残念ながらお月様は見ることができませんでした。

この連休中はちょうどお彼岸ということもあり、栗おこわをつくり、旬の秋刀魚を塩焼きにし、芋の子汁と

秋のごちそうをいただきました。栗おこわは、久しぶりに生栗を使用しました。

鬼皮をむくのに時間がかかりましたが、家族みんなが美味しいと食べてくれる姿をみると、

嬉しくなりますね。秋刀魚の塩焼きには、大根おろしとカ・ボ・ス。

カボスは大分出身のお友達のご実家から、毎年無農薬のものをお裾分けしていただくのですが、

本当に美味しくて、箸がどんどんすすんでしまいます。

まさに、食欲の秋ですね。

 

 

さて今回は「はい!元氣らいふ 9・10月号」の「玄米酵素 トピックス」からのご紹介です。

「健康自然食料理教室 エコロクッキングスクール(東京)」がフランスのドキュメンタリー番組の取材を受けました。

この番組のテーマは、再生可能エネルギーの開発と気候変動への取り組み。分野を問わず、各国の取り組みを

紹介しながら、自然と環境の調和を目指す番組です。

エコロクッキングスクールの「伝統的な日本食をお伝えする」「丸ごと栄養がとれる玄米をオススメする」

「野菜は無駄なく皮ごと使用する」などのエコロジーな部分に注目してくださったとのことです。

この取り組みが、海外でも伝えられるということは、大変嬉しいことですね。

 

朝晩の冷え込みが強くなって、体調を崩しやすい季節となりましたが、

玄米酵素、ハイ・ゲンキを食べて、元氣に過ごしましょう!

 



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