酵素は熱に弱いため、加熱したり、熱いものに混ぜるのは避けてください。

・豆乳・ヨーグルトに混ぜて
・豆乳やスムージーに入れて
・少し冷めた味噌汁やスープに入れて
・サラダに振りかけて
・シリアルに入れて
・ソースやディップに混ぜて

玄米酵素と元気大豆を使ったゲンキシェイクのレシピ

◆材料 「元気大豆21」30g、玄米酵素12g（大さじ2.5杯程度）、元気糖（粗精糖）4g

すべての材料をシェイカーにいれ、（又はコップに入れ）水300ｃｃを加えて混ぜ合わせます。
元気糖の量はお好みで調整してください。

分量は体調やお好みに合わせて加減してください。
作り置きはせずにすぐにお飲みください