<材料>
焼き豆腐 …1と1/2丁
こんにゃく …100g
たけのこ(水煮) …80g
ピーマン(緑) …3個
ピーマン(赤) …1個
長ねぎ …1個
にんにく …1片
しょうが …1片
ピーナッツ …80g
サラダ油 …大さじ2
【A】
しょうゆ …大さじ4と1/2
酒 …大さじ1と1/2
塩 …小さじ1/2
こしょう …少々
粗製糖 …小さじ1と1/2
豆板醤 …小さじ1と1/2
水溶き片栗粉 …小さじ2
<作り方>
2月3日:節分の日…岩手県では落花生で豆まきをします。
豆まきの後はピーナッツレシピで美味しく厄払いをしましょう!
もちろん! 玄米酵素もお忘れなく‥。
玄米酵素やハイゲンキも食べてくださいね!