ここから本文です

購入用会員ログイン
購入用会員ログイン マイページへログインマイページへログイン


(通話料無料・携帯可)

健康管理士 小野寺 諭

健康管理士
小野寺 諭

管理食養士 小野寺 由実

食アドバイザー
小野寺 由実

玄米酵素とハイゲンキの全国対応通信販売。正規販売店 認証第1号(有)健美

全国販売店希望者

フリーダイヤル:0120-93-6361

受付時間 平日9:00〜18:00 (土曜、日曜、祝日定休)
Mail:info@genmaikouso.com

FAX注文用紙FAX(24時間受付):0120-93-6367


玄米酵素・ハイゲンキTOPページ > 玄米酵素ハイゲンキ 店内ブログ > きゅうりのトゲ

きゅうりのトゲ[2016年07月27日(水)]

 

南から徐々に梅雨明けし、本格的な夏がやってきますね。

我が家の家庭菜園では、きゅうり・ナス・ピーマン・トマトが収穫できています。

どの野菜も新鮮で美味しいですが、1番キュウリが新鮮さの違いが分かるような気がします。

「きゅうりのトゲがチクチクするものほど新鮮」といいますが、本当にチクチクで痛いです!

でもなぜきゅうりのトゲはチクチクするかご存じですか?

きゅうりが完熟するとトゲはなくなります。きゅうりは種が熟すまでは食べられたくないために、トゲをつくって自分の身を守っているらしいです。

そして種が熟すとその種を動物に食べてもらい、あちこちにまいてもらうためトゲをなくすらしいです。

先日この話がラジオで流れていて、すごく勉強になりました!

きゅうりってすごいですね〜。

 

 

さて今回は、「ひじきせんべい」のご紹介です。

<材料>
芽ひじき(乾燥) …ひとつまみ
えのき茸 …1パック
白ごま …大さじ1

【A】の材料
小麦粉 …1/2カップ
元氣大豆21 …1/4カップ
元氣塩 …小さじ1/2
ごま油 …少々

<作り方>
1.ひじきはさっと洗い、たっぷりの水でふっくら戻し、水気を切ります。
2.えのき茸は、根元を切り落として2〜3cmの長さに切り、ほぐします。
3.ボウルに水1/2カップと、【A】を入れ混ぜ合わせ、削り節・白ごまを混ぜ合わせ、最後にひじきとえのき茸を混ぜます。
4.フライパンにごま油を入れてなじませ、生地を流しいれて、両面こんがりと焼きます。

※中味は、ひじき・えのきのほかに、ねぎ焼きにしたり、ニラ焼きにしたり、干しエビを入れたり、じゃこを入れたりと、応用の幅が広がる料理です。

玄米酵素やハイゲンキ、そしてひじきせんべいもいただいて、元気いっぱいに過ごしましょう!






「ひじきせんべい」のご紹介のご紹介  元氣大豆21

商品名 :元氣大豆21(粉末)
価格 :4,104円 (税込)


玄米酵素ハイゲンキ 店内ブログ 目次へ>>


 
 
 

玄米酵素&ハイゲンキ(有)健美
TEL(0120)93-6361 FAX(0120)93-6367
Mail: info@genmaikouso.com


Shop Information ▼

NP後払い NP後払い
 

安心安全

登録サイト

所在地

有限会社 健美
〒023-1131 岩手県奥州市江刺愛宕谷地9-1
TEL:0197-34-4164 FAX:0197-35-5461
代表:小野寺諭
店長:小野寺由実
Email:info@genmaikouso.com

このサイトは、スマートフォンにも対応しています。
ページトップへ