元氣大豆は「溶かして飲むだけで、美味しく大豆の栄養をプラスできます。 北海道の契約農家で栽培した大豆を独自の技術で微粉末にしました。
貝カルシウムをプラスした栄養補助食品です。防腐剤・保存料・着色料等を使用しておりませ。
原料の大豆は、主に北海道十勝帯広周辺にある契約農家で栽培されたものです。

元氣大豆21は、こんな方にオススメです。

鉄分が不足している方
スポーツが好きな方
成長期のお子様
妊婦の方、授乳中の方
動物性食品を控えつつ、タンパク質を補給したい方
料理に大豆の栄養をプラスしたい方
美と健康のために大豆を手軽に取りたい方

さて今回は、スープレシピ「かぼちゃのポタージュ」のご紹介です。

＜材料＞
かぼちゃ　…200ｇ
玉ねぎ　…100ｇ
油　　　…大さじ１
洋風だしの素…１袋
水　　　…４カップ
玄米ごはん…100ｇ
元氣大豆２１…50ｇ
塩・こしょう…少々

＜作り方＞
1.かぼちゃ、玉ねぎは薄切りにする。
2.鍋を熱し油を加え玉ねぎをよく炒める。次にかぼちゃを炒め、洋風だしの素、水、玄米ごはん、元氣大豆２１を加え弱火で10分ほど煮る。
3.「２」をミキサーにかけ、鍋に戻して塩・こしょうで味を調える。

元氣大豆２１はさまざまな料理で活躍してくれますね！

７月も暑さに負けず、玄米酵素やハイゲンキを食べて元気いっぱいに過ごしましょう！